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网站首页> 准备材料：一颗小青柑茶、一壶开水、一只盖碗
> 步骤1：用开水将盖碗和茶具烫洗一遍，然后倒干净并剥开小青柑的棉签纸，将小青柑顶部的盖子取出，连同小青柑一同放入盖碗中。
> 步骤2：拿起开水壶，顺着小青柑顶部开口处注水，注满水之后等待5秒时间
> 小青柑的冲泡方法：
> 1、择具：最好的搭配就是白瓷盖碗了，白色的杯，红浓的汤，简直完美，简洁又不失大气，饮用的欲望也更加强烈，同时白瓷盖碗冲泡方便，出汤可控还顺手，但要掌握好拿捏的姿势，不然还是会烫手的。
> 2、选水：所有茶都通用，好水泡好茶，冲泡小青柑一般为山泉水最佳，当然如果条件不允许，纯净水也不差，烧水可用电陶炉、玻璃壶或一般的电热水壶，然后将冷水烧开。
> 3、温杯：用烧好的开水，将盖碗、公道杯等茶具清洗一遍，温杯的目的一则为清洁茶具，二则提升杯温，温杯更易让柑皮的香气与茶味释放。
> 4、投茶：小青柑一次投一颗，是茶友们目前的共识，但并非唯一，如果喜欢清淡，则可以把小青柑捏碎，然后取一半的量也是可以的。将小青柑顶部的盖子取出，然后连同小青柑一起放入盖碗中。
> 5、冲泡：一切都有序的进行着，接下来就是冲水了，冲水原则为高温之水冲泡、快出水、不宜久泡。
> 6、品饮：将茶汤递到嘴边，淡淡的果香味，香气清幽，沁人心脾，茶汤入口醇厚滑爽，回味甘甜，一口两口三口，造饮辄尽，弥留之际嘴角还残留余香，口腔饱满生津。
> 7、挑选小青柑：第一招：“望”
> 观察小青柑整体，包装完整无损、茶叶、果皮无霉斑，果型匀称。注意白霜不是霉斑，学会辨认，点击这里：小青柑白霜
> 观察茶汤，清透呈深金色，叶底（茶渣）色泽鲜活，无沉底杂质。
> 第二招：“闻”
> 用鼻子和喉咙来感受气味：将茶果放到鼻子旁可闻到新会柑青果的淡淡清香以及普洱的陈香。
> 茶汤没有霉味或涩味，入口清新，入喉顺滑，甘香回荡于鼻喉之间，品茶之“回甘”即是如此。
> 第三招：“问”
> 可以自己观察包装上的生产资料，看清楚配料表中所使用的原料，并咨询卖家，了解生产资质，是否为正规厂家生产，以保证产品安全和质量。
> 第四招：“切”
> 用手抚摸柑皮，感受油包的凹凸，轻刮表皮可闻到新会柑特有的挥发油幽香。
> 饮尽后，可轻捏普洱叶底，触之柔韧有弹性，并且无其他夹杂物。
> 结论：
> 青柑茶怎么泡才正确？一份详细的指南！
> 准备材料：一颗小青柑茶、一壶开水、一只盖碗
> 步骤1：用开水将盖碗和茶具烫洗一遍，然后倒干净并剥开小青柑的棉签纸，将小青柑顶部的盖子取出，连同小青柑一同放入盖碗中。
> 步骤2：拿起开水壶，顺着小青柑顶部开口处注水，注满水之后等待5秒时间即可出汤饮用。
> 小青柑的冲泡方法：
> 1、择具：最好的搭配就是白瓷盖碗了，白色的杯，红浓的汤，简直完美，简洁又不失大气，饮用的欲望也更加强烈，同时白瓷盖碗冲泡方便，出汤可控还顺手，但要掌握好拿捏的姿势，不然还是会烫手的。
> 2、选水：所有茶都通用，好水泡好茶，冲泡小青柑一般为山泉水最佳，当然如果条件不允许，纯净水也不差，烧水可用电陶炉、玻璃壶或一般的电热水壶，然后将冷水烧开。
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